愛知県産うなぎ

以前から不思議でありました。

私の生まれは愛知県。何年前からか記憶にありませんが、このあたりのスーパーで愛知県産のうなぎを販売していました。

子供のころうなぎといえば浜名湖。浜名湖に遊びに行けばいくつものうなぎの養殖池が見られました。愛知県で育ちましたがうなぎといえば浜名湖でした。

はじめて「愛知県産のうなぎ」を目にしたとき「そんなとこあったっけ?」と思ったものでした。

我が家ではスーパーですでに蒲焼になっているうなぎは買ったことがありません。愛知県産というところでなんだか怪しく感じていました。だって子供のころ愛知県の特産でうなぎなんて無かったんですもん。

ところがちょっと調べてみると今は結構愛知県でうなぎの養殖が盛んなのだそうです。20年以上離れていればいろんなところが変わっていくんですね。今度実家に行ったときに養殖場を見に行ってみよう。

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